杂锦咖喱（冰箱有啥吃啥系列）

根据冰箱里面的食材来做的一道菜，好吃方便。

用料  

杂锦咖喱（冰箱有啥吃啥系列）的做法  

1. 虾挑黑线、砍头；用料酒、蚝油、生抽研制鸡块和虾20分钟左右。

2. 烧开一锅水，把栗子和胡萝卜煮5分钟捞出备用。

3. 下油热锅，放入花椒、干辣椒、姜和葱翻炒出香味，放入咖喱块、番茄粒、腌制好的鸡翻炒一下。

4. 往锅里注入适量热水水、切好的腊肠（不要也行的，最近馋这口…）、腌制过的虾、年糕翻炒均匀盖上锅盖，焖煮8～10分钟左右。

5. 起锅撒芝麻，开吃。

小贴士

以上材料纯属“冰箱有啥吃啥”系列，年糕腊肠都是我最近很爱的食物，这道菜做出来味道很好。当然栗子换土豆，腊肠不要都是可以的。（添加番茄会有点酸酸的很开胃，不喜欢可以不加）