三文鱼奶香芦笋
自从儿子吃辅食后,每天都想着给他变花样吃,看着他吃完,所有的辛苦值得啦~宝宝现在10个多一些~
用料
三文鱼 | 根据宝宝食量来定 |
芦笋 | 最嫩的那截4根 |
西兰花 | 适量 |
奶粉 | 1小勺 |
水豆腐 | 正方形1/4 |
蒜头 | 少量 |
山茶油 | 少量 |
三文鱼奶香芦笋的做法
先把所有食材切碎,根据自己宝宝月龄调整块状大小,我家宝宝10个月,所以切碎一些让他好消化。
豆腐是提前用水泡一下,这样好去掉豆腥味。
三文鱼可以用柠檬腌制一会,这样鱼的腥味也会去掉~
准备好食材,那开始吧~拿平底锅先放油热一下,再放蒜头炒香~
之后放芦笋,西兰花进去炒1分钟,我用的小🔥~
再放入三文鱼炒变白色~
最后放豆腐炒2分钟,就放入奶粉(用温水兑好)或者汤,煮一会儿~
这个是放了奶粉的,量的可以加多一些,因为后面还要煮半个小时~
后面我换到砂锅熬,这样出来的味道才比较香,用小🔥~半个小时,如果汤汁不够可以加些热水进去~
好啦,好香啊~我都想吃呢~嘿嘿
小贴士
1、鱼可以换成宝宝喜欢吃的鱼~
2、蔬菜可以换成别的蔬菜,但不要拿有菜叶的。
3、山茶油也是天然的那种,如果有婴儿核桃油也可以~用量也要少一些,只需要调味就好,1岁之后的宝宝可以添加一些调味品,我宝宝没满一岁所有的调料品都没有加。
4、如果不想熬的烂可以煮个15分钟出味道就行~半个小时看了3次加了2次开水,貌似挺吸水,怕煮糊了~😱
4、想要奶香味浓的可以多加1勺奶粉~
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