阿弥豆腐丸
清淡食谱5.07K
最近喝中药,吃点清淡的
用料
中脂豆腐 | 300克 |
肉糜 | 500克 |
盐 | 1勺 |
糖 | 1茶匙 |
白胡椒 | 2抖 |
宴会酱油 | 2勺 |
中脂豆腐 | 300克 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 2勺 |
小葱末 | 适量 |
阿弥豆腐丸的做法
中脂豆腐用刀碾成泥
干净大盆,加入豆腐泥和肉糜
加入葱,蛋,黄酒,宴会酱油,盐,糖,淀粉
搅拌均匀,摔打上劲
烧热水,冒小泡,加入豆腐丸子,等丸子浮起后捞出
新煮一锅水,加入小青菜,豆腐丸子,香油,盐
煮开后,清淡的一道汤菜完成
-
清淡版家常地三鲜的做法和图解,清淡版家常地三鲜怎么做更好吃
作为一个纯正的东北人,一直不知道东北有什么名菜。我甚至直到去外地上了大学,才知道地三鲜和锅包肉是东北菜,真是汗颜,原来经常在家里吃到的家常菜,竟然是别人口中的名菜!我想大概很多人对东北菜是有一些刻板印象的,比如油大、口味偏咸、并且加大量水淀粉(我们叫粉面子...
-
没力气做不了的椰子鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
好久没有黑暗料理了,甚是痒痒,所以就有了这个鲜美的鸡汤用料老椰子2个鸡腿2只姜3片盐适量水1升煮鸡蛋🥚1个,不必需胡萝卜半根西红柿1个香菜3根豆腐半块没力气做不了的椰子鸡汤的做法鸡腿肉去皮加3片姜用清水泡4小时以上。将泡够4小时的鸡腿切成小块(大枣那么大就可...
-
一夜渍·黄瓜🥒的详细做法,一夜渍·黄瓜🥒做法技巧
柠檬的清香与黄瓜的爽脆相结合是属于夏日的小清新...
-
✨营养美味加分✨~黄骨鱼豆腐芫荽汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
营养美味加分✨浓浓奶白的鱼汤晚餐来一碗真是满足!用料老豆腐若干黄骨鱼3条小葱若干料酒若干芫荽若干✨营养美味加分✨~黄骨鱼豆腐芫荽汤的做法准备好以上材料放油黄骨鱼煎加料酒和生姜去腥放入热水滚15分钟左右加上豆腐煮三分钟加上香菜滚两分钟加上香葱完成✅...