清淡小炒--荸荠炒木耳
清淡食谱5.57K
用料
荸荠 | |
木耳 | |
胡萝卜 | |
尖椒 | |
洋葱 | |
蒜 | |
蚝油 | |
生抽 | |
玉米油 |
清淡小炒--荸荠炒木耳的做法
尖椒洗净,去蒂和籽,切片,木耳温水泡发洗净,撕成小朵;荸荠去皮,洗净切片;胡萝卜洗净切片,蒜拍碎。
炒锅加热,放玉米油烧至5成热,加入蒜末爆香,放胡萝卜、荸荠翻炒几下,接着下尖椒,洋葱同炒。
放入木耳,加蚝油,生抽调味,继续翻炒均匀
出锅,就一个字,素。
小贴士
生抽和蚝油已经很咸了,不要再放盐了。
-
清淡山药块煮肉的做法和图解,清淡山药块煮肉怎么做更好吃
用料山药1块猪肉100克大料1个葱段适量姜片适量盐鸡精小葱适量清淡山药块煮肉的做法先将猪肉切小块,入冷水,加葱姜,煮开捡出,水倒掉。山药切滚刀块。备用清水入锅,加煮好的猪肉,加八角,大葱,姜,盐;大火煮开5分钟调中火继续煮10分钟左右加入山药,继续煮20分钟;看汤汁多少,喜欢...
-
萝卜炖鸭食谱做法大全,超简单的萝卜炖鸭做法步骤
冬天是滋补佳节。滋补不一定要花很多钱,平时就可以适当地为自己弄两道家常菜补补。萝卜炖鸭就是一道不错的滋补菜。萝卜是冬天的应季蔬果,选用甜脆的嫩萝卜和老鸭一起炖煮,美味无穷。用料萝卜2根老鸭半只花生油2勺料酒1勺盐适量姜片5片蚝油2勺萝卜炖鸭的做法热锅...
-
换季感冒?快来碗清远鸡挂面汤补能量的烹饪做法,大厨教你详细做法
春夏交际,忽冷忽热,我“幸运”中招——感冒了……一个人住,不想吃外卖,但也嫌做饭麻烦,于是用之前囤的天农清远鸡,煮了个鸡汤挂面~热乎乎的吃下肚,感觉整个人都通畅了!于是想把菜谱分享给大家~用料天农清远鸡:200g(1人份)挂面适量盐适量换季感冒?快来碗清远鸡挂面汤补能量...
-
肉脂豆腐汤 番茄鸡蛋汤的升级版的烹饪做法,大厨教你详细做法
本道菜其实就是在番茄鸡蛋汤里面加入了豆腐丝,确实可以来点不一样的配料。可以在番茄鸡蛋汤里面加很多东西,比如牛肉、猪肉、鱼丸等等。不过加牛肉的味道一定很好,多几天就来做着试试看。最近我就是跟汤杠上了,多喝汤少吃饭。番茄的汤都好喝,直接加入番茄和超过的番...