糖醋玫瑰排骨
酸甜食谱2.88W
用料
干玫瑰 | |
排骨 | |
醋 | |
冰糖 | |
生抽 | |
食用油 | |
蒜头 |
糖醋玫瑰排骨的做法
将排骨洗净后冷水下锅,煮沸去除排骨的血沫和一些杂质
将排骨捞出后沥干水备用
将沥干水的排骨快速倒入熬好的冰糖里去
用铲子快速翻炒,让排骨均匀的沾上糖色
加入拍好的蒜
放入三勺生抽,起到提鲜并上色的作用
倒入醋,快速将排骨翻炒
加入两碗水,水的量要加的漫过排骨
将干玫瑰花倒入
大火将排骨烧开后转小火,将汤汁收干
出锅前再加入一些醋,因为之前加的醋遇高温酸味已挥发
-
酸甜酥脆的风味茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法
茄子这样做大人小孩都爱吃,广东酸甜酥脆的风味茄子用料茄子两根,干辣椒,花椒酸甜酥脆的风味茄子的做法秘制糖醋汁:白糖3勺+陈醋3勺+盐半勺茄子切条,去除茄囊,浸泡在水里五分钟,水中加少许盐控干水分均匀的撒上淀粉颠一颠让茄子表面沾上薄薄的一层淀粉起锅烧油油温六...
-
菠萝🍍炒虾食谱做法大全,超简单的菠萝🍍炒虾做法步骤
非常简单的一道菜用料菠萝适量虾适量盐适量克耗油适量鸡精适量菠萝🍍炒虾的做法虾去壳,背上切一刀,菠萝切小块。热油先炒菠萝5分钟,加入虾。翻炒变色加调料就可以开始吃啦。酸甜适合夏天吃哦、...
-
知否同款草莓软酪🍓酸酸甜甜软糯拉丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料夹心👉奶油奶酪250克细砂糖20克酸奶130克草莓适量外皮👉糯米粉120克玉米淀粉30克牛奶200克细砂糖35克草莓粉10克黄油15克知否同款草莓软酪🍓酸酸甜甜软糯拉丝的做法奶油奶酪加20克细砂糖混合均匀再加入酸奶搅拌至顺滑无颗粒,装入裱花袋中备用糯米粉,玉米淀粉...
-
荔枝黑提虾仁的做法和图解,荔枝黑提虾仁怎么做更好吃
虾仁是个很奇特的食材,似乎配什么水果都好吃。用料荔枝数颗黑提数颗虾仁200克盐2克荔枝黑提虾仁的做法热锅热油,下虾仁炒至变红。加盐。加荔枝和黑提炒匀即可。好啦。...