酸甜美味菠萝🍍咕咾肉开胃下饭
虽然才二月底,但是广东的气温已经回升,温度直逼夏日,让人有些食欲不振😞,加上最近吃腻了简单的家常菜,于是决定做一道甜酸汁多的广东名菜菠萝咕咾肉,满足一下自己的口腹之欲😘,也犒劳犒劳我们家的馋猫😻咕咾肉外酥里嫩,菠萝酸甜可口又简直不要太美味😜
用料
菠萝 | 半个 |
里脊 | 400克 |
番茄酱 | 3勺 |
鸡蛋 | 1个 |
淀粉 | 2勺 |
清水 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 适量 |
盐 | 1克 |
白醋 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
酸甜美味菠萝🍍咕咾肉开胃下饭的做法
准备一个菠萝,也可以买一个削好皮的菠萝,这样可以省去不少麻烦
将菠萝去皮切成块状,放入盐水中浸泡半小时,可以根据个人喜好选择使用一个或者半个菠萝,我使用了半个
将里脊肉切开,然后切成块状
将切好的里脊肉中加入盐、1勺料酒、2勺生抽、鸡蛋、淀粉搅拌均匀
将搅拌好的里脊肉块粘裹上淀粉
油烧至5成热放入里脊肉块炸至金黄色捞出,再次将油烧热,把炸好的里脊肉放入锅中再炸一遍,炸至外酥里脆捞出
将青椒红椒切片
将切好的青红辣椒及菠萝块放入锅中翻炒断生
调制番茄酱汁:3勺番茄酱,加入适量白糖、白醋、生抽、料酒、盐、清水,淀粉搅拌均匀
将调制好的番茄酱汁倒入锅中,然后加入炸好的里脊肉块、菠萝块、青红辣椒翻炒
待里脊肉块、菠萝块均匀裹上蕃茄酱汁即可出锅装盘啦✌️🥳里脊肉咬一口外酥里嫩,菠萝酸甜可口,开胃下饭😋
-
酸甜茄汁虎皮鹌鹑蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鹌鹑蛋、蕃茄酱、白糖、白醋、食盐酸甜茄汁虎皮鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋清洗干净,冷水下锅中火煮透煮熟。勺子把鹌鹑蛋壳敲开,投入冷水中。这样很容易剥皮。鹌鹑蛋剥皮备用锅里加入食用油,七成热加虎皮鹌鹑蛋。用筷子🥢翻滚,油炸至金黄色。炸好的鹌鹑蛋捞出控油...
-
酸甜鸡肉醋汤的做法和图解,酸甜鸡肉醋汤怎么做更好吃
本人很爱喝的一款汤。。还有营养开胃。基本上我们那边坐月子的都喝这个汤~但是好像没有虾~用料鸡肉(鸡的内脏或鸡的哪里都行)250克到500克虾(干的或新鲜的都行,本人觉得干的比较有嚼劲,吸收了满满的汤汁满口幸福感)适量鸡蛋3个猪肉(可有可无)适量老姜(喜欢辣点的可以多...
-
好吃到犯规❗️茄汁火腿鸡蛋焖面的烹饪做法,大厨教你详细做法
和我一样超喜欢吃番茄的人有多少?最近发现了一款超健康又好吃的番茄酱,正好今天来和大家分享一下挂面的神仙吃法~简单好做巨好吃,厨房小白赶紧学起来!用料西红柿2个番茄酱4勺鸡蛋2个火腿肠1根挂面1把生抽1勺老抽1勺蚝油1勺好吃到犯规❗️茄汁火腿鸡蛋焖面的做法准备西...
-
酸甜脆爽泡萝卜的做法和图解,酸甜脆爽泡萝卜怎么做更好吃
用料白萝卜1000克盐适量生抽120毫升醋135毫升小青柠4-6个绵白糖100克蒜瓣20-30瓣小米辣12个酸甜脆爽泡萝卜的做法白萝卜洗净切片,用盐2勺、糖1勺,翻拌均匀,腌制半小时调灵魂酱汁:生抽、醋、小米辣、蒜片、糖,搅拌均匀,备用腌制好的萝卜挤去水份,倒入灵魂酱汁,盖上保鲜...
相关文章
- 酸酸甜甜的“菠萝🍍咕咾肉”,超级好下饭哦!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🍍菠萝咕咾肉|超下饭酸甜开胃菜🍚的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸酸甜甜菠萝🍍咕咾肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 没胃口?酸酸甜甜的菠萝咕咾肉帮你来开胃!的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 巨好吃的菠萝咕咾肉🍍酸甜开胃,这味道绝了的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸酸甜甜的脆皮-菠萝咕咾肉🍍🐷的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸甜开胃‼️菠萝咕咾肉🍍美味不可挡的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 🍍超下饭的菠萝咕咾肉的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 菠萝咕咾肉 酸酸甜甜的美味的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 酸酸甜甜的菠萝咕咾肉,清新开胃的烹饪做法,大厨教你详细做法