真的不需要什么油的蒜香大排超好吃

用料  

真的不需要什么油的蒜香大排超好吃的做法  

1. 用刀背把大排肉拍散

2. 拍到比原来大一遍左右就行

3. 拍蒜
   另外大家可以借鉴下我的汤匙大小~

4. 腌肉，把黄酒，糖，生抽调好，将肉抓匀，马杀鸡~

5. 上蒜，再马杀鸡~

6. 腌制两三个小时 或者直接腌好上冷藏，吃之前拿出来解冻也行。
   你看，真的只要一点点油，我这还是倒的稍稍有点多了，还可以少一些~

7. 就煎一下咯~ 大概两面分别五六分钟就好~

8. 配上蔬菜，碳水就开吃吧~