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百吃不厌的糖醋虎皮青椒,有丰富的维C、膳食纤维,多吃益善

百吃不厌的糖醋虎皮青椒,有丰富的维C、膳食纤维,多吃益善的做法步骤图

用料  

青椒 6个

百吃不厌的糖醋虎皮青椒,有丰富的维C、膳食纤维,多吃益善的做法  

  1. 热锅热油,改中小火,下青椒

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  2. 用锅铲按住青椒煎上4-5秒,然后翻面重复之

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  3. 调小火,每一面都煎至虎皮状

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  4. 2调羹生抽+2调羹米醋+1调羹蚝油+1调羹白糖+2调羹清水,调一个糖醋汁

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  5. 青椒已煎至软烂,加入糖醋汁

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  6. 中小火煮上半分钟,然后大火收汁

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  7. 装盘开吃

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