糖醋玉米狮子头
Piu~ 我说 不要以为我是要教怎么做玉米狮子头 因为 我也不会做 !!
所以就买这个正大的半成品玉米狮子头就好,我只负责教糖醋的部分
用料
半成品狮子头 | 一袋 |
糖 | 适量 |
醋 | 适量 |
酱油 | 适量 |
面粉 | 少量 勾芡用 |
葱花 |
糖醋玉米狮子头的做法
背面有说明介绍 油炸 火锅或者煮汤。 但我觉得还是糖醋的做法最好吃 。
倒出来是这个样子的 。记得我上初中的时候 ,额 大概已经是个七八年前了。那个时候一袋就四个,然后一个有现在这一个的三四个那么大。其实我还是更喜欢吃以前大的那种,不过大的里面中间那块不好蒸熟,现在这个小的比较容易蒸熟。
蒸完是这个样子滴 放在碗里蒸的 蒸好后从碗里捡粗来 碗里留的汁儿留好后面要用到
糖醋汁儿的做法
在锅里加水煮沸 加适量糖 和酱油 酱油要少加 提色用的 搅拌均匀倒入刚才蒸狮子头留下的汁儿 然后勾芡 加醋 最后加葱花
你可以自己尝味道 不甜或者不酸 再加糖或者醋 调粗适合自己的口味 出锅 浇到狮子头上香喷喷的糖醋玉米狮子头就粗锅啦
小贴士
一定要注意酱油少放 它只是起到提色的作用 多放味道就变了呀
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