糖醋红油菜
我老妈最爱各种糖醋菜 我拜师求艺 以下便是成果😆
红油菜作为一种蔬菜 蔬菜该有的营养它都有了 另外还有滋润皮肤 抗癌减衰的功效(因为这次菜谱 百度了才晓得)
糖醋口味的红油菜 也能让不怎么爱蔬菜的老爸拜倒在它的蔬菜裙下
用料
红油菜 | 300g |
干辣椒 | 适量 |
大蒜 | 适量 |
糖 | 7g |
盐 | 2g |
酱油 | 适量 |
醋 | 适量 |
食用油 | 适量 |
糖醋红油菜的做法
将准备好的干辣椒和大蒜加到油锅中 翻炒至出香和干辣椒颜色变暗(不吃辣的朋友可以不放干辣椒)
(整个炒红油菜的过程不可太久 大概3分钟左右 久了菜就不脆了 影响口味)放入红油菜 接着加入糖和盐翻炒混匀 尝一下 然后适量加入酱油翻炒
最后加入醋 !翻匀以后即可出锅
糖脆可口的糖醋红油菜就完成了
小贴士
1.用量中的适量都是根据个人口味添加
2.想要糖醋味重一些就多加些醋
3.整道菜需要快准狠 炒时间久了影响红油菜的脆感
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