糖醋番瓜

这是我按家常糖醋排骨烧法烧的。邻居给了青番瓜，吃不完坏的快，这样一烧还挺好吃的。

用料  

糖醋番瓜的做法  

1. 蒜瓣切碎

小贴士

没有一步一步拍照。很简单的。油热下蒜末爆香，下瓜块翻炒，加老抽、生抽翻炒，加一碗清水或排骨汤，烧开放糖，转小火10分钟就可以了，加盐翻拌，出锅。