美味佳肴馆糖醋卷心菜萝卜丝卷
糖醋食谱1.97W
用料
| 包菜 | 适量 |
| 萝卜 | 根 |
| 醋 | 适量 |
| 糖 | 200克 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
糖醋卷心菜萝卜丝卷的做法
1、将包菜整片叶子剥下来，在沸水中汆烫约10秒，放凉备用。2、萝卜切丝用盐稍腌1分钟左右，挤去多余水分，再放入辣椒粉和花椒粉拌匀。3、锅内放少许水和200克白糖煮沸，再加入适量香醋。放凉即可。4、卷心菜叶撕成5cm宽卷上拌匀的萝卜丝。5、吃的时候蘸上熬好的糖醋汁即可
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用料肋排（切3CM长）500克香醋10克冰糖粉40克老抽5克生抽35克姜丝5克料酒20克啤酒180克食用油25克达酷客之糖醋排骨的做法洗水：架上网锅，放入肋排和1300克水设置5分钟50度7速洗肉程序结束，捞出洗净沥干备用。装上搅拌桨，放入油、葱白、姜丝设置3分钟120度3速热油爆香放...
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当龙利鱼遇见香菇～用料龙利鱼1条香菇6朵葱花适量料酒1勺盐2勺黑胡椒粉1勺番茄酱4勺糖1勺香醋2勺薄盐酱油1勺淀粉1勺糖醋香菇龙利鱼的做法龙利鱼切块加料酒、盐、黑胡椒粉、食用油各1勺调匀腌制10分钟左右开水焯一下（焯过水的肉质更紧些不易散开）香菇切块备用起锅...
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糖醋味道～用料莲菜丸子10个左右香菇4-5朵青菜5-6颗番茄酱4勺香醋2勺盐1勺糖1勺薄盐酱油1勺淀粉1勺糖醋莲菜丸子的做法炸好的莲菜丸子（上个菜谱介绍过做法）香菇切块、青菜洗净备用起锅热油倒入糖醋汁（番茄酱4勺，香醋2勺，盐、糖、薄盐酱油、淀粉各1勺）炒至起泡加入莲菜...
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实话实说，没有油炸的香，但是看在健康无油烟份上，值了。题图是上次的糖醋排骨，可惜没有记录过程，今天冰箱里只有带肉脊骨，方法倒是一样的。因为用炸锅，无油，所以最好选肥一点点的，要不然口感太干。用料排骨500克炒香芝麻1大勺香菜碎/香葱碎八角1个姜片几片料酒1大勺酿制...
