夏季凉拌菜、低脂减卡—菠菜拌粉丝
每次朋友来家里做客,我都会做这道冷菜。在做其他菜前,先做好这道菜,放冰箱冷藏,等其他菜做好了再把这道菜拿出来吃。冰冰凉凉、爽口鲜香,朋友吃的直接竖起了大拇指👍🏻,夸特别好吃,而且下饭。各位小伙伴也赶紧做起来吧~
用料
菠菜 | 4支 |
粉丝 | 1团 |
蒜 | 5瓣 |
生抽 | 3勺 |
醋 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
麻油 | 1勺 |
剁椒 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
夏季凉拌菜、低脂减卡—菠菜拌粉丝的做法
1⃣️、菠菜洗好切成两段、蒜切成蒜末、粉丝拿出一小团备用
2⃣️、起锅加水、倒入一勺食用油,水开后放粉丝烫软捞出,放入凉水中浸泡备用
3⃣️、再放入菠菜进锅中,烫1-2分钟,烫软即可捞出
4⃣️、调个灵魂拌汁:碗中放蒜末,剁椒1勺、生抽3勺、醋2勺、耗油1勺、麻油1勺、香油1勺、盐半勺、白糖半勺,淋入热油爆香
5⃣️、大碗中放入煮熟的菠菜、粉丝、拌汁,搅拌均匀
6⃣️、一道好吃的夏季凉拌菜就做好啦
小贴士
📌Tips
今天分享就到这里哦😍小伙伴快来做做看吧,做好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜,也可以@我,我会给大家出详细的教程。
美丽健康吃出来,我是河马太太。关注我,每天带你来一次美食与身体的对话,爱你们💖💖💖
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