鱼香杏鲍菇 超简单
超级爱吃鱼香类食物,比如鱼香肉丝、鱼香茄条。之前看别人做过鱼香杏鲍菇,今天试着做一下😎
用料
杏鲍菇 | 4个 |
青椒 | 半个 |
胡萝卜 | 半根 |
蒜 | 2瓣 |
盐 | 适量 |
白糖 | 1勺 |
味极鲜 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
鱼香杏鲍菇 超简单的做法
将准备好的杏鲍菇撕成条,胡萝卜、青椒切丝,准备葱姜蒜(由于我不爱吃葱姜,所以只准备了蒜,但是忘拍了😂)
调料汁:2勺味极鲜酱油,1勺醋,1勺糖,1勺蚝油,再加适量清水稀释一下(可根据自己的喜好适当调整哦😊)
倒入适量油,油热后下葱姜蒜和青椒。
将杏鲍菇放入锅内大火翻炒,加少许盐,稍后将胡萝卜丝放入继续翻炒。
杏鲍菇、胡萝卜丝变软后,加入调好的料汁。大火翻炒两三分钟后出锅。
完美出锅。
-
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切丝,1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺料酒腌制...
-
来自Kiki的鱼香茄子的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料茄子性个姜片蒜瓣葱适量生抽适量淀粉适量盐适量糖克来自Kiki的鱼香茄子的做法【咸鱼茄子煲】做法:茄子2条约400克,霉香咸鱼50克,瘦肉50克,肥猪肉30克,姜葱蒜适量,红椒一个;调味料:海天柱侯酱5克,蚝油15克,生抽10克,白糖5克,鸡粉3克,辣椒油10克、生粉3克(起锅时勾芡用)做法...
-
鱼香茄子:浓油赤酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
大学食堂的回忆,女儿假期回家突然想吃,浓油赤酱,十分下饭用料小长茄子500g郫县豆瓣酱1勺葱姜蒜末各少许醋1勺酱油1勺料酒1勺蚝油1勺水6勺番茄酱1勺生粉2勺鱼香茄子:浓油赤酱的做法小长茄子切成4瓣,少许盐腌5分钟,用小劲儿挤一下渗出的水分,备用。将醋、酱油、料酒、...
-
🐟鱼香肉丝食谱做法大全,超简单的🐟鱼香肉丝做法步骤
家庭版鱼香肉丝,简易。哈哈哈~根据自己家喜欢的味道改编,家里吃饭是那种无辣不欢的😋~用料青椒2个木耳10朵胡萝卜多半根鸡胸肉2块配料:姜蒜·辣椒·料酒·淀粉·十三香·生抽·醋·蚝油·盐·白糖。🐟鱼香肉丝的做法木耳泡发。🥕胡萝卜和青椒切丝。姜、蒜切丁。鸡胸...