鱼香肉丝简约少油版
鱼香食谱1.86W
没有最简单,只有更简单,绝对健康,少油
用料
胡萝卜 | 两根 |
猪肉丝 | 适量 |
青椒 | 一个 |
花椒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
糖 | 适量 |
生姜 | 一块 |
蒜末 | 适量 |
醋 | 适量 |
鱼香肉丝简约少油版的做法
猪肉丝用酱油,料酒,淀粉,腌制备用
胡萝卜切丝,姜,蒜切末,青椒切丝备用
取一碗倒入生抽,醋,白糖,调匀备用
热锅,放油,用花椒,姜蒜炝锅,倒入腌好的猪肉丝,酱油,翻炒至九分熟
倒入胡萝卜丝,青椒丝,调好的酱汁,翻炒至全熟
完成
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