零厨艺版鱼香鸡丝（董姐美食）

零厨艺的鱼香鸡丝，爱吃的请跟着做吧！搭配上一份杂粮饭，真是健康又美味。你还在等什么，赶快收藏一起来制作！

用料  

零厨艺版鱼香鸡丝（董姐美食）的做法  

1. 首先把1块鸡大胸切成丝，加适量料酒、白胡椒粉、少量生抽、蛋清、少许水淀粉抓匀腌制10分钟，四五根尖椒切成丝，胡萝卜1根切成丝，葱姜蒜切末，用适量生抽、醋、蚝油、糖调成料汁，准备好。

2. 锅中放少许油，把胡萝卜丝、尖椒丝放入锅内煸炒一下盛出。

3. 再放少许油，放入腌好的鸡丝煸炒，放上葱姜末，煸炒至鸡丝变颜色，加入胡萝卜丝、尖椒丝翻炒几下，倒入调好的料汁再翻炒几下，放入蒜末翻炒均匀，就可以出锅啦！

4. 搭配上一份杂粮饭，真是健康又美味！