鱼香食谱
技巧会让饭菜更可口,热门的鱼香食谱精选栏目是专门提供鱼香食谱的相关精彩内容的地方,鱼香的做法,鱼香做法,鱼香豆腐,鱼香锅,鱼香汁,鱼香鸡蛋,这里的鱼香食谱相关内容,小编都精心编辑,精选优质鱼香食谱的相关知识,分享一些鱼香食谱方面的经验知识。
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鱼香肉丝(鱼辣子泡椒版)
用料里脊姜蒜泡椒葱料酒莴笋木耳水淀粉生抽醋糖鱼香肉丝(鱼辣子泡椒版)的做法里脊肉切丝,加少许水抓拌,再放少许盐,酱油,水淀粉料汁:糖醋生抽各一勺➕一勺淀粉三勺水混合调制水淀粉小料:姜末一勺,蒜末两勺,去籽泡椒末两~三勺,葱...
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鱼香肚裆
红烧肚裆是传统本帮菜。将其改良一下做成鱼香口味,则迎合更多人的喜好;配上米饭,相得益彰。用料白菜帮4片青鱼腹部肉250克姜末1/2小勺蒜末1/2小勺葱末1/2小勺泡辣椒1个陈醋1大勺酱油1大勺白糖1.5大勺料酒1勺盐1/4小勺干...
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鱼香鸡丝(调料版)
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
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(简单快手)清炒脆肉皖
广式清炒脆肉皖,清甜爽脆,非常美味!用料脆肉皖(鱼的中部位)500克姜6片葱3根盐适量料酒1勺油适量(简单快手)清炒脆肉皖的做法清洗干净的鱼肉热锅起油,倒姜葱爆香倒鱼片下锅翻炒一会接着下点料酒,盐,生抽两滴,耗油少许,继续翻炒...
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鱼香鸡片
用料鸡胸肉适量鱼香鸡片的做法1、鸡胸肉切片,用蛋清、油、淀粉、白胡椒粉,料酒、少量生抽。腌制20分钟以上。2、锅中倒入多点油滑一下鸡片,变颜色捞出备用。3、葱姜蒜爆香,干辣椒段、郫县豆瓣酱炒香,放入辣椒、青椒、蒜末...
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鱼香肉丝拌面
感觉鱼香肉丝真是一道下饭神菜,盖面条也是极好,酱汁一定要多,拌出来超可口!另外夸一夸味好美的调味料,用来腌肉丝真是不要太完美,一道快手晚餐分分钟就搞定啦!特别是姜粉,身边没有姜的时候用来顶一下很好用!用料瘦肉150克豆瓣...
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鱼香豆角
鱼香豆角~~超级下饭菜哦~~用料蛇豆500g火腿肠100g郫县豆瓣酱40g葱姜蒜适量糖料酒鸡精鱼香豆角的做法将蛇豆洗净,去蒂,切成小丁,火腿肠切小丁,葱姜蒜切碎热锅入油,将油热至六成时,放入葱姜蒜爆香(留蒜末少许),之后改小火,放入郫...
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少油减脂版鱼香肉丝
用很少油,不加淀粉勾芡用料木耳20克(干)青椒1个黄瓜半根猪里脊80克生抽2勺香醋1勺少油减脂版鱼香肉丝的做法木耳洗净,泡开,用水焯熟,捞出,切成丝肉,黄瓜,青椒切成丝热锅凉油,我用油壶喷了4下,差不多是2g油,改小火后加入肉丝,先不要...
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少油 免炸 易上手 鱼香茄子
从王刚大厨的方子里整合而来的一道鱼香茄子,不用炸,万能鱼香汁,简单好上手用料茄子2个长细茄或者1个胖茄蒜1瓣盐1g味精1克糖15克生抽10g香醋6g郫县豆瓣酱1小勺清水30g淀粉3g少油免炸易上手鱼香茄子的做法把茄子切块,或者...
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家常鱼香茄盒
想吃点非普通家常菜,又觉得特意弄大菜很麻烦的时候,鱼香茄盒这种开胃的菜大概最合适胃了吧,闻着食指大动!用料长茄子1根猪肉馅500克面粉少许鸡蛋1个姜葱蒜少许盐少许味精少许生抽少许香醋少许花椒面少许白砂糖少许料酒少...
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美帝鱼香茄子
住爸让我做鱼香茄子搜寻冰箱后发现很多原材料都没有。[怎么可以这样]没有办法只好用仅有的原料做出了不完全进阶般鱼香茄子(如果家里连郫县豆瓣酱都没有的话我真的只能。默默地拒绝住爸的要求了)用料糖看情况而定盐同上...
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省略版 鱼香肉丝
用料里脊肉丝或鸡胸肉丝木耳切丝冬笋或者春笋丝郫县豆瓣酱淀粉胡萝卜丝(可省略)青椒或尖椒丝(可省略)省略版鱼香肉丝的做法准备工作:肉丝裹上一层淀粉,笋丝焯水锅里油烧热后放入肉丝翻炒,依次放入木耳、笋丝、胡萝卜丝、青椒...
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鱼香肉丝/鸡蛋(自用)
用料木耳5朵鱼香肉丝/鸡蛋(自用)的做法调个料汁,放一勺蚝油,两勺糖,三勺醋,一勺生抽,一勺淀粉,搅拌均匀,待用。黄豆酱加酱下去抄菜,青椒放在最后然后炒至青椒断生,加调的料汁...
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跟着电视学做菜-鱼香荷包蛋
用料鸡蛋跟着电视学做菜-鱼香荷包蛋的做法生抽,耗油,醋,2:1:1,少许盐,红烧酱油,白糖调味,少许生粉增加粘稠,加半碗水调匀。起锅煎鸡蛋,多少看要吃多少,煎好盛出备用。起锅少油,放少许豆瓣酱和泡椒,一点点,调味用。加蒜末,煸炒出香,放入...
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炖茄盒 炸茄盒 鱼香茄盒 鱼香茄条土豆条小虎妈
家庭版炖茄盒,不油腻,鲜香味美,让你多吃一碗饭!用料茄子肉馅调肉馅调料葱花蒜末炖茄盒炸茄盒鱼香茄盒鱼香茄条土豆条小虎妈的做法炖茄盒1、调馅,葱姜沫,五香粉,少许料酒,鸡精,盐,生抽,耗油,面酱,香油,橄榄油,鸡蛋,调匀,多调些时间,使肉...
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鱼香肉丝
用料瘦肉300克木耳,青椒,胡萝卜适量葱,姜,蒜适量郫县豆瓣酱适量料酒,糖,醋,盐,鸡精,淀粉,老抽,酱油,水适量鸡蛋清1个鱼香肉丝的做法瘦肉切丝。放入淀粉,一个蛋清,盐,料酒,鸡精。搅拌上浆,腌制20分钟入味。胡萝卜,木耳,青椒切丝备用。糖醋...
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酸甜可口巨下饭的鱼香肉丝
这道菜酸酸甜甜的特别开胃,做起来也不难,特殊时期,我们还是自己做一些适合自己口味的下饭菜吧……用料青椒1个胡萝卜1小段猪肉1小块黑木耳适量蒜瓣2瓣姜1小块小葱2根盐适量淀粉适量味达美葱姜料酒2勺味达美清香米醋2勺味...
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没有鱼的【鱼香肉丝】
如果今天不知道吃什么,那就来个【鱼香肉丝】吧!!!用料木耳些许胡萝卜半根青椒半根里脊肉1块陈醋2勺生抽1勺耗油1勺生粉1勺豆瓣酱1勺白糖1勺没有鱼的【鱼香肉丝】的做法调制鱼香汁锅烧热,放入腌制好的瘦肉,翻炒至变色,加入鱼...
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娃娃们超爱吃的鱼香肉丝
用料木耳1朵胡萝卜1根肉丝适量葱姜蒜娃娃们超爱吃的鱼香肉丝的做法肉丝用少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉腌制半小时。锅里放少许油,油热下肉丝炒至肉丝变色,盛出来备用。葱姜蒜切末,锅里加油,放少许郫县豆瓣酱炒香。加红萝卜...
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家常烧拜甲鱼
用料拜甲鱼1条蒜4个葱花20g姜3片红烧酱油10g料酒5g耗油5g盐2g花椒10粒食用油20g家常烧拜甲鱼的做法原料炒锅入油,加入葱花、姜片、蒜、花椒炒香加入拜甲鱼、料酒、耗油、红烧酱油稍微煎一下,加入开水没过鱼身大火烧开炖...
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赠人Rose,手有余香【所以是鱼香肉丝咯】
见证爱的时刻~(●´∀`)ノ♡我投给你们的都是爱~~用料爱啊~就是爱啊~都说了是爱啊~赠人Rose,手有余香【所以是鱼香肉丝咯】的做法秀恩爱啊~...
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简易鱼香茄子
不正宗,但是简单好吃~豆瓣酱豆豉酱都行用料茄子2鸡腿肉4洋葱半个彩椒半个香菜一把料酒15ml胡椒粉生抽15ml辣豆瓣酱15ml糖一点盐一点香油一点生粉腌鸡肉一点勾芡汁小半碗简易鱼香茄子的做法茄子切条,微波10分钟,这样省油,...
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鱼香鸡杂
用料鸡心2副鸡肝2副鸡肫2副香葱3根小红椒1/2只生抽4大匙鸡粉1/2小匙盐1/4小匙水1/2杯桂皮粉1小匙鱼露2大匙白糖1/2小匙香菜少许鱼香鸡杂的做法将鸡心、鸡肝、鸡肫切片,除净血腥味后沥干生抽、盐、水、白糖、桂皮粉、鱼...
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好吃的鱼香茄子🍆
用料茄子5个青椒、红椒1个蒜4瓣料酒1勺生抽2勺醋2勺糖2.5勺清水5勺淀粉1勺盐适量油稍微多一些好吃的鱼香茄子🍆的做法准备材料茄子青椒(如果有红椒用一个颜色好看)📍茄子可以不用去皮好像是皮比较有营养吧(我只是喜欢刮...
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鱼香溜黄瓜
用料黄瓜2根葱少许姜少许蒜瓣少许生抽少许糖少许盐适量香油少许辣椒酱少许醋少许生粉少许鱼香溜黄瓜的做法准备黄瓜洗净去皮切滚刀葱切葱花,姜蒜切末根据自己喜欢的口味,调汁:清水、生抽、白糖、盐、生粉、葱花、醋步骤...