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鱼香肉丝 米饭绝佳搭档

鱼香肉丝  米饭绝佳搭档的做法步骤图

用料  

里脊肉 200g
豆瓣酱 1勺
木耳 8朵
萝卜 半根
淀粉 2勺
1片
2瓣
番茄 3勺

鱼香肉丝 米绝佳搭档的做法  

  1. 材料和其他用料集合

    鱼香肉丝  米饭绝佳搭档的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放入平时炒菜1.5倍食用油,加入腌好的肉丝翻炒变色后盛出

    鱼香肉丝  米饭绝佳搭档的做法步骤图 第3张
  3. 锅中留底油加入郫县豆瓣酱炒出红油,放入姜蒜和胡萝卜丝,炒到胡萝卜丝变软

    鱼香肉丝  米饭绝佳搭档的做法步骤图 第4张
  4. 加入木耳和肉丝翻炒均匀,然后倒入调好的鱼香汁,一勺盐,一勺生抽,炒3-5分钟,出锅前尝尝口味适量加糖

    鱼香肉丝  米饭绝佳搭档的做法步骤图 第5张
  5. 汤汁稠稠的,盖饭最佳搭档

    鱼香肉丝  米饭绝佳搭档的做法步骤图 第6张