鱼香什锦❗(万物都可鱼香系列❗)
鱼香的精髓就在酱汁其实不管是肉丝还是其他菜都可以做出好吃的鱼香系列ヽ(•̀ω•́ )ゝ
用料
木耳 | 适量朵 |
胡萝卜 | 1根 |
蒜 | 适量瓣 |
豆瓣酱 | 1勺 |
葱 | 1根 |
酱油 | 1勺 |
糖 | 克 |
醋 | 勺 |
茄子 | 1个 |
海鲜菇 | 适量 |
黄瓜 |
鱼香什锦❗(万物都可鱼香系列❗)的做法
把所有喜欢吃的蔬菜切成条个人认为不爱吃青椒的换成黄瓜丝也好吃
木耳切丝
海鲜菇切丝
把蒜葱准备好喜欢吃辣的还可以放点小米辣
灵魂酱汁 两勺生抽 一勺醋 一勺糖 半勺番茄酱 一勺蚝油 一勺淀粉 加点水搅和搅和
放油 放葱蒜 一勺郫县豆瓣酱炒香 把菜都倒进去搅和搅和 然后把酱汁一倒翻炒收汁 就可以出锅了٩(๑^o^๑)۶
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