复工便当系列四,黑胡椒牛排+番茄培根意面+黑全麦面包
第四份便当为啥会想到做牛排呢?因为这份便当是为我自己做,想吃牛排了,全麦面包配牛排,突然发现这是一份美美哒的减脂便当
用料
西冷牛排 | 1块 |
洋葱 | 1个 |
黑胡椒 | 少许 |
黑胡椒酱配料 | |
洋葱碎 | 一勺 |
黄油 | 一小块 |
红酒 | 半杯 |
淡奶油 | 一勺 |
黑胡椒碎 | 一勺 |
番茄酱 | 1勺 |
盐 | 1点点 |
螺旋意面 | 适量 |
西红柿 | 1个 |
培根 | 1片 |
全麦面包 | 几片 |
水果 | 随意 |
复工便当系列四,黑胡椒牛排+番茄培根意面+黑全麦面包的做法
制作步骤要有规划咯,先腌制牛排 腌制牛排:撒盐,撒黑胡椒,抹油就可以啦
第二步,煮意面,水开后煮8分钟左右就熟了,捞起
番茄划十字
刚煮意面的开水,烫下番茄,方便拨皮
去皮的番茄切块,培根切小块,洋葱切成两种,如图哈
锅里放一小块黄油
炒香洋葱碎
加黑胡椒碎,红酒,淡奶油(一勺),生抽,盐,番茄酱
在加一碗水小火煮,煮至浓稠,黑胡椒酱就做好了
锅里下小块黄油炒番茄,洋葱丝,培根
放入意面,加番茄酱1勺,生抽半勺,盐半勺,小半碗水,煮好意面
开始煎牛排,中大火每面1-2分钟
前一天做好的全麦面包,切片
洋葱丝用在这里啦,垫在便当盒里放上牛排 全麦面包切片,放上水果,美美的便当好啦
小贴士
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