灵魂麻辣拌(营养全面下饭好吃快手便捷,上班带便当也很好🔥)
想吃什么加什么,营养全面好评满满!
用料
菠菜/油麦菜/生菜/小油菜 | 5颗 |
木耳 | 20朵 |
豆皮 | 1张 |
海带丝 | 50克 |
蔬菜丸子 | 20个 |
虾仁 | 200克 整虾也可 |
火腿肠 | 1根可加可不加 |
十三香 | 1勺 |
辣椒油 | 2勺 |
葱末 | 50克 |
蒜末 | 5瓣切碎 |
芝麻酱 | 5勺 |
香油/芝麻油 | 3勺 |
花椒 | 10粒 |
辣椒面 | 2勺 |
陈醋 | 4勺 |
糖 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
虾皮 | 1把 |
灵魂麻辣拌(营养全面下饭好吃快手便捷,上班带便当也很好🔥)的做法
备料,洗菠菜
虾仁提前从冰箱拿出洗好
蔬菜丸子(可以用做火锅那种丸子,不喜欢可以不放)
虾皮增鲜
木耳泡发
调灵魂拌料!
准备葱末蒜末辣椒面,热油放花椒,花椒油浇葱末蒜末辣椒碎激出香味。
放入芝麻酱 香油 陈醋 白糖 酱油 盐 十三香。
搅吧搅吧均匀 😊
芝麻酱稠的话要加水!我加了多半碗水。所有材料下锅煮!咕嘟咕嘟!
水开后,先放不好熟的 土豆 丸子 虾仁
然后放一烫就熟的木耳 菠菜等绿叶菜 豆皮
咕嘟咕嘟就出锅!捞出来控掉水分
加虾皮和拌料搅拌均匀即可。撒上芝麻!
特别香,特别下饭,拿来当便当也很好!上班带着味道不会变!
唇齿留香香气扑鼻!✌️
试一下,相信你会爱上灵魂麻辣拌的!😍
小贴士
芝麻酱浓稠的话要加水
注意煮菜顺序,不好熟的先放!
还可加海带丝、藕片、火腿肠、粉丝,都很美味,想吃什么煮什么就可以!
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