三色虾仁@味好美白胡椒粉
三色虾仁是一道由虾仁、淀粉、胡萝卜、玉米等食材制成的一道菜品。
虾仁中含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及多种维生素,尤其是它特有的虾青素,是发现的最强的一种抗氧化剂,所以虾是对人体十分有益的食材。这是一道以虾仁为主、添加味好美白胡椒粉、生姜粉炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样,而且口感丰富,一看就让人食欲大开,还能摄取多种营养。
味好美白胡椒粉腌制出来的虾仁更加的鲜美、加上时蔬炒出了更加营养健康、要餐餐吃的健康又美味儿、香辛料我只选味好美香辛料。
用料
虾仁 | 15只 |
青豆 | 80克 |
玉米粒 | 50克 |
胡萝卜 | 1根 |
食用油 | 适量克 |
大葱 | 半根 |
食用盐 | 适量克 |
料酒 | 半勺 |
淀粉 | 半勺 |
酱油 | 1勺 |
鸡精 | 适量克 |
味好美白胡椒粉 | 适量克 |
味好美生姜粉 | 适量克 |
三色虾仁@味好美白胡椒粉的做法
准备15个左右的虾仁、一根胡萝卜、80克青豆(最好用鲜的青豆、颜色比较漂亮、我这个是冷冻的),50克玉米粒。
半勺料酒、一勺轻盐酱油、适量的味好美白胡椒粉、味好美生姜粉、半勺淀粉把虾仁腌制一下。
胡萝卜切丁焯水、青豆、玉米各自焯水。
所有食材准备好了、切半根大葱备用。
锅烧热倒适量金龙鱼1:1:1零反式脂肪酸食用植物调和油的油、炒香大葱。
先把虾仁下锅翻炒
把玉米粒、胡萝丁、青豆一起下锅,加适量的鸡精、食用盐翻炒出锅(时蔬已经焯过水、所以翻炒均匀即可)
出锅盛盘。
小贴士
虾仁要用淀粉搅拌腌制
放其它喜欢的食材比如:芦笋、火腿丁、鸡胸肉丁都可以。一定要加味好美白胡椒粉才更美味儿。这道菜虽然很清淡、但是因为有了白胡椒粉的香辛味儿更加丰富了
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