打工鹿的便当日记🍱第13天_虫草花鸡汤＋油焖虾＋炒青菜

用料  

打工鹿的便当日记🍱第13天_虫草花鸡汤＋油焖虾＋炒青菜的做法  

1. 虫草花鸡汤：鸡肉热水下锅，加姜和料酒焯水，冷水冲去浮沫。鸡肉 虫草花 姜片放电饭锅，出锅加少许盐

2. 油焖虾：剪刀去虾头虾线。热锅热油，炒香葱姜沫，加入虾翻炒变色，加入1生抽、1料酒、1蚝油、半老抽、半香油、适量清水，翻炒均匀收汁

3. 炒青菜：热锅热油，爆香蒜，加上海青翻炒，加适量水和盐