工作日午餐便当340kcal=土豆沙拉/胡萝卜炒鸡蛋/南瓜炒饭/香菇蒸蛋
下厨房上关于易操作的便当食谱还不算太多,既然每个工作日都要做便当,不如做个自己的菜谱吧!
在厨房的时间,总是格外的令我觉得安心。虽然这从来都只是我一人食的便当。
#喜素者的每一天#
#一人食#
用料
土豆沙拉 76kcal | |
土豆 | 66g |
酸黄瓜 | 12g |
黄芥末酱 | 3g |
盐/黑胡椒粒 | 适量 |
胡萝卜炒鸡蛋 40kcal | |
胡萝卜 | 25g |
鸡蛋 | 半个 |
南瓜炒饭 181kcal | |
南瓜 | 75g |
香菇 | 1朵 |
米饭 | 100g |
香菇蒸蛋 23kcal | |
香菇 | 3朵 |
鸡蛋 | 半个 |
工作日午餐便当340kcal=土豆沙拉/胡萝卜炒鸡蛋/南瓜炒饭/香菇蒸蛋的做法
土豆沙拉
①土豆切小块煮熟碾碎
②加入调料搅拌
③捏成丸子状装盒胡萝卜炒鸡蛋
①胡萝卜切丝
②鸡蛋打匀,放适量盐
③倒入橄榄油(5ml),炒鸡蛋
④放入胡萝卜丝翻炒南瓜炒饭
参考:香菇蒸蛋
参考:
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