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东北过年菜（炸芊子）

年夜饭食谱9.37K
东北过年菜（炸芊子）的做法步骤图

用料  

鸡蛋 6个
猪肉馅 500克
盐鸡精白胡椒粉十三香生抽葱姜碎适量鸡蛋一个淀粉少许

东北过年菜（炸芊子）的做法  

  1. 一个鸡蛋摊一张皮

    东北过年菜（炸芊子）的做法步骤图 第2张

  2. 今年做的补几张图

    东北过年菜（炸芊子）的做法步骤图 第3张

  3. 肉馅和所有调料调匀搅拌上劲（步骤忘拍了）蛋皮中间切一刀一分为二裹入肉馅卷起来，淀粉水封口粘住

    东北过年菜（炸芊子）的做法步骤图 第4张

  4. 肉馅的状态，不加油

    东北过年菜（炸芊子）的做法步骤图 第5张

  5. 码上肉馅

    东北过年菜（炸芊子）的做法步骤图 第6张

  6. 淀粉水封口

    东北过年菜（炸芊子）的做法步骤图 第7张

  7. 一跟切4段

    东北过年菜（炸芊子）的做法步骤图 第8张

  8. 两头粘淀粉水封口

    东北过年菜（炸芊子）的做法步骤图 第9张

  9. 下油锅中小火🔥炸成金黄色

    东北过年菜（炸芊子）的做法步骤图 第10张

  10. 熟了

    东北过年菜（炸芊子）的做法步骤图 第11张

  11. 开始享用吧
    我家过年必须做的大菜😁

    东北过年菜（炸芊子）的做法步骤图 第12张

  12. 玉米淀粉加水调成这个粘度

    东北过年菜（炸芊子）的做法步骤图 第13张

小贴士

淀粉水就是水加淀粉和的浓稠些
最好用豆油炸，颜色漂亮

标签：东北过年菜炸芊子 东北 炸芊子

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