暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃

🔥豆腐和娃娃菜真的绝配啊！深秋来份娃娃菜烧豆腐简直太爽啦～豆腐外酥里嫩，吸满了汤汁后最是诱人，娃娃菜带着自然的清甜可口，暖暖的一盘，好吃还下饭！

用料  

暖乎乎的娃娃菜烧豆腐，最适合转凉的天暖胃的做法  

1. 先调个酱汁，两勺生抽

2. 半勺老抽

3. 一勺蚝油

4. 适量盐

5. 一勺玉米淀粉

6. 半碗水搅拌均匀备用

7. 葱切花，小米辣切圈

8. 娃娃菜切片

9. 豆腐切小块

10. 裹上鸡蛋液

11. 起锅热油煎豆腐，煎至两面金黄色

12. 另起锅热油炒香葱花

13. 倒入娃娃菜炒软

14. 放入豆腐

15. 倒入酱汁，小火闷煮五分钟，出锅前撒上小米辣！

16. 酱香浓郁，超级入味！