快过年了,准备的八宝饭
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用料
白糯米 | 500克血糯米100g |
豆沙 | 适量 |
白糖 | 适量 |
红枣 | 颗 |
葡萄干 | |
猪油 | 适量 |
核桃仁,腰果,莲子,南瓜籽,西瓜籽各种自己喜欢的食材都行 |
快过年了,准备的八宝饭的做法
糯米洗好,泡6个小时,上锅蒸,约20-30分钟
蒸好的糯米,迅速加入猪油,白糖搅拌
碗里摆好喜欢的食材,加入糯米,按压(带手套),中间加入红豆沙(超市买的)
再加入糯米,按压平,倒扣在盘子上,用保鲜膜包好,放在冰箱冷冻保存,吃的时候拿出来直接蒸就行啦😄
小贴士
冬天做八宝饭,蒸好的饭要注意保温
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