宿舍就能煮的银耳雪梨汤
最近有些感冒😷咳嗽喉咙不舒服,煮碗银耳雪梨汤来喝,润肺化痰,生津止咳,感冒良汤
用料
银耳 | 一朵 |
梨 | 一个 |
冰糖 | 两颗(喜欢甜就多放) |
清水 | 适量 |
宿舍就能煮的银耳雪梨汤的做法
银耳用冷水泡半个小时左右,泡发后用清水洗一遍,剪去根部硬质,撕成小朵。
梨洗净削皮,切小块备用。
冷水入锅,开火煮半个小时左右,煮出胶质,汤变得有些粘稠了,加入冰糖,冰糖煮化开后,把切好的梨放进去,再煮十五分钟左右。完成。晾凉一点就能喝了,喝完之后嗓子立马就舒服了。
很好喝的
小贴士
银耳颜色很黄的可以多泡一会儿,中间换一两次水。
冰糖也有止咳功效,但是不要放太多了,太甜了反而达不到养生的作用。
梨可以在入锅前切好,切完放久了会氧化。
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