宿舍简单速炒快速面🍜
不加班的时候,
要给自己下厨啊🎉
我的饭锅可以炒一切^_^嘻嘻
用料
快速面 | 1包 |
火腿肠 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
洋葱 | 两圈 |
蒜 | 两瓣 |
醋 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 2克 |
鸡精 | 1克 |
宿舍简单速炒快速面🍜的做法
首先烧水煮面,水开后放入面饼,没放任何调料哦~煮面同时开始切配菜,今天只有🥕,切丝(饭锅切丝容易熟^_^),洋葱切丁,姜切2片提味,蒜切片。
面不能煮太软,要保持面的筋道,所以煮2-3分钟左右捞出,我省略了过冷水的一步,等你炒的时候,面也不会坨^_^
将煮面的水倒掉,洗锅后,擦干锅。锅底放油,电饭锅摁煮饭键,油热之后,放入洋葱,蒜片和姜片,翻炒一下,有香味爆出之后放胡萝卜丝(胡萝卜含的维生素是油溶性的,所以加油翻炒之后更营养),胡萝卜炒软之后放入煮好的面和切好的火腿丁,开始在锅里搅拌,搅拌的同时加入酱油,盐,鸡精,醋等调味,搅拌均匀后就可以出锅啦!
为了给自己加营养,放了一颗切开的水煮蛋^_^
小贴士
今天没有绿色菜了,所以颜色搭配不到位🌚
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