宿舍电锅炒快速面
宿舍电锅系列又更新了,泡的快速面总感觉没煮的好吃,煮的吃多了又想换一下口味,那就来炒的吧。
用料
快速面 | 1包 |
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
油 | 少许 |
宿舍电锅炒快速面的做法
这是这次所用到的所有材料,快速面和火腿肠的口味看自己口味随意搭配。
水开时面饼和菜包先下锅,喜欢劲道一点的就早点捞出来,喜欢软一点的就稍微晚点,不过炒的话面不能太软,炒的时候容易烂。
把面捞出来用凉水冲,然后把水倒掉,我用的是这种带盖的碗,留一点缝比较好倒(这里水要倒干净,不然的话没有炒的口感)
到这里已经全准备好了
加入油,打蛋,把蛋炒散
炒散之后加入酱包,等酱包炒化之后加入所有配料(面,火腿,其他的要加什么都可以)
加入粉包,炒匀或者拌匀(整个菜不用铲子用筷子也可以完成所有操作)
成品
之后就开吃吧,再加上一瓶肥宅快乐水就更爽了
小贴士
面要冲凉,水要倒干。
这是简易版的,你可以按口味自己加点酱油什么的
个人认为有些口味的面并不适合做炒面,比如香菇炖鸡,鲜虾鱼板之类的。不过我没试过,大家炒了什么味道的好吃也可以留言交流交流,毕竟快速面口味那么多呢
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