宿舍快速简单菜单
自用,适合宿舍生活,有个电饭锅和一个电炒锅,调料不多,冰箱很小的生活
用料
电饭锅,电炒锅 |
宿舍快速简单菜单的做法
【肉末白菜拌饭】
肉饼一拳大小,解冻后和料酒,生抽,少许油,鸡蛋,黑胡椒盐搅拌。
电饭锅放米,放水,放搅拌好的肉末,放大白菜,开煮
煮好后加煲仔饭汁搅拌【电饭锅鸡腿】
鸡腿切块,沙茶酱(or其他手头有的酱),洋葱丁(可不加),生抽,黑胡椒盐,放冷冻
要吃时取出直接电饭锅开煮【五花肉芝士泡菜拌饭】
准备五花肉片先煎成两面黄色,煎出来的油炒泡菜,加饭(最好隔夜),炒到饭粒粒分开,加芝士碎搅拌至芝士融化盛出
(缺点:泡菜难保存,放入冰箱会串味)【韩式拌饭】
最简单,烫熟蔬菜,加入饭中,加韩式拌饭酱搅拌,有条件可以加糖,泡菜,香油,芝麻【洋葱土豆牛肉咖喱】
备菜:准备咖喱块2块,土豆切成小丁,煮软,牛肉切小块,洋葱切小块
加油炒香洋葱,加牛肉炒,加土豆,加水加咖喱,可加入牛奶(使口感柔和)
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蟹黄蛋(赛螃蟹)“浙江版”的烹饪做法,大厨教你详细做法
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