黄金炸(酥)薯条
边看电视,边吃炸薯条,生活无比的惬意呀!(可是个不错的决定)呵呵哒!
用料
土豆 | 1个 |
盐 | 适量(自己喜欢) |
油 | 适量(自己喜欢) |
生粉 | 适量(自己喜欢) |
水 | 好多好多 |
黄金炸(酥)薯条的做法
将土豆洗干净,把皮刮好了。
将土豆切好(可以用让浪刀切,会比较漂亮一点),放入水中静置2到3分钟。
将水煮开,撒一把盐,泡好之后的土豆条放入水中煮熟,煮2到3分钟,口感软糯即可(当然啦,看你们喜欢什么样的口感)。
煮完后,不停的换水冷却,然后放入冰箱冷藏,静置两个半到三个小时,记得用保鲜膜封包好。
到时间后,沾上生粉,可以多粘腻一点,口感会比较好。
把油倒入锅中烧红了,薯条倒进去炸,炸成金黄色就可以了。(可以按自己的习惯,炸的比较焦点)。
盛出来,粘一些番茄酱吃就可以了,大功告成!!!!哈哈哈哈!
小贴士
不沾生粉味道也很好~~
-
酵母版玉米渣司康的做法和图解,酵母版玉米渣司康怎么做更好吃
晚上睡觉把面团揉好丢冰箱睡觉的,里面加现榨玉米汁过滤后的渣,第二天早上起来擀开造型进烤箱烤下,蛮快的!小小特别喜欢姜饼娃娃的造型呵!很厚实的一款小点心,口感比面包要硬,感觉像烤馒头,个人比较喜欢(看了下配料,也就是比馒头里面多加了黄油~~)用料玉米渣100g克高粉200...
-
鲜橙红枣茶(秋冬水果茶)的烹饪做法,大厨教你详细做法
秋冬喝点水果茶既能润燥口感还很好鲜橙和红枣的搭配能起到调理肠胃、美容养颜的效果同时,还有保护心血管的作用用料红枣4颗鲜橙1个糖少许鲜橙红枣茶(秋冬水果茶)的做法橙子去皮切片红枣去核用花茶壶煮10-15分钟过滤掉渣渣就可以喝啦!可以加点肉桂粉别有一番风味干...
-
实现喜茶自由,手工复刻自制喜茶芝芝莓莓🍓🍓🍓的烹饪做法,大厨教你详细做法
喜欢喝喜茶,各种口味可以在家实现用料草莓个牛奶克糖克淡奶油克冰块块实现喜茶自由,手工复刻自制喜茶芝芝莓莓🍓🍓🍓的做法准备材料,草莓、牛奶、糖、稀奶油、冰块草莓、糖放入搅拌机加牛奶搅拌,注意不要打太碎,这样可以享受大果粒(冰块可以提前打成冰沙加在这里,我怕...
-
🍓草莓巧克力🍫的做法和图解,🍓草莓巧克力🍫怎么做更好吃
冬天是吃草莓🍓的季节哦~🍓草莓是馨怡最爱的水果之一,好开心今天可以和大家一起分享最爱吃的甜品之一:🍓草莓巧克力🍫具体步骤如下:1.准备一小锅热水;2.在热水锅中放入空碗,将醇黑巧克力倒入碗中;3.不断搅拌巧克力,使之融化,直至完全光滑无颗粒;4.给草莓裹上巧克力酱,有3/...