【微体兔闲情逸厨】香蕉鸡排下午茶丨假日里的懒人小食
金黄酥脆的外壳,柔软的内心,不仅有肉也有水果。对于食肉动物和油炸爱好者来说,简直不能再爱了。 今天的这一款下午茶组合别看是“炸”出来的,但是用到的油非常的少,想知道是怎么做的,快往下看吧!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
鸡蛋 | 3个 |
香蕉 | 2个 |
面粉 | 100g |
面包糠 | 120g |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
【微体兔闲情逸厨】香蕉鸡排下午茶丨假日里的懒人小食的做法
将三个鸡蛋打散,香蕉切成段。
鸡胸肉对半剖开,用木锤敲打,使肉质松软更好腌制入味。
在鸡肉两面均匀的抹上海盐和黑胡椒,腌制15分钟左右。
准备好蛋液,将面粉和面包糠分别倒入平盘子中。
香蕉先沾上蛋液,再均匀的裹上面包糠。
腌好的鸡肉两面先裹上生粉,再沾上蛋液。
最后均匀的裹上面包糠。
香蕉直接放入空气炸锅中,不用放油,炸5分钟左右。
锅内倒油,把鸡排放入锅中煎至两面金黄。
鸡排切成方便食用的小块,撒上些香脆的芝麻装饰。
取出香蕉,再配上一些番茄酱就可以食用啦!
小贴士
1、这里用了空气炸锅来炸香蕉,空气炸锅的特点是不用油也能炸东西,用平底锅煎也是一样的。
2、鸡排用锤子敲打后肉质会更嫩也更好入味,用刀背敲打效果也是一样的。
3、鸡排用生粉裹住后再裹上面包糠,能锁住水分,吃起来更加鲜嫩。
-
酵母版玉米渣司康的做法和图解,酵母版玉米渣司康怎么做更好吃
晚上睡觉把面团揉好丢冰箱睡觉的,里面加现榨玉米汁过滤后的渣,第二天早上起来擀开造型进烤箱烤下,蛮快的!小小特别喜欢姜饼娃娃的造型呵!很厚实的一款小点心,口感比面包要硬,感觉像烤馒头,个人比较喜欢(看了下配料,也就是比馒头里面多加了黄油~~)用料玉米渣100g克高粉200...
-
鲜橙红枣茶(秋冬水果茶)的烹饪做法,大厨教你详细做法
秋冬喝点水果茶既能润燥口感还很好鲜橙和红枣的搭配能起到调理肠胃、美容养颜的效果同时,还有保护心血管的作用用料红枣4颗鲜橙1个糖少许鲜橙红枣茶(秋冬水果茶)的做法橙子去皮切片红枣去核用花茶壶煮10-15分钟过滤掉渣渣就可以喝啦!可以加点肉桂粉别有一番风味干...
-
实现喜茶自由,手工复刻自制喜茶芝芝莓莓🍓🍓🍓的烹饪做法,大厨教你详细做法
喜欢喝喜茶,各种口味可以在家实现用料草莓个牛奶克糖克淡奶油克冰块块实现喜茶自由,手工复刻自制喜茶芝芝莓莓🍓🍓🍓的做法准备材料,草莓、牛奶、糖、稀奶油、冰块草莓、糖放入搅拌机加牛奶搅拌,注意不要打太碎,这样可以享受大果粒(冰块可以提前打成冰沙加在这里,我怕...
-
🍓草莓巧克力🍫的做法和图解,🍓草莓巧克力🍫怎么做更好吃
冬天是吃草莓🍓的季节哦~🍓草莓是馨怡最爱的水果之一,好开心今天可以和大家一起分享最爱吃的甜品之一:🍓草莓巧克力🍫具体步骤如下:1.准备一小锅热水;2.在热水锅中放入空碗,将醇黑巧克力倒入碗中;3.不断搅拌巧克力,使之融化,直至完全光滑无颗粒;4.给草莓裹上巧克力酱,有3/...
相关文章
- “微体兔闲情逸厨”田园时蔬饼丨用五种时蔬迎接这个秋天的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “微体兔闲情逸厨”荷香糯米蒸排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “微体兔菜谱”巴西奶酪小面包丨异域风情的南美国民小食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “微体兔闲情逸厨”煎饼牛肉卷丨每天一个营养卷饼是很有必要的的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “微体兔闲情逸厨”鸡翅红薯塔吉锅的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “微体兔 闲情逸厨”彩椒鸡肉串丨把肉和维生素串起来~的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “微体兔闲情逸厨”番茄牛腩面丨温暖内心的味道✡的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “微体兔菜谱”蜜汁鸡锤丨食肉动物的下午茶的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “微体兔闲情逸厨”推推乐蛋糕丨你想过像吃冰棍一样的吃蛋糕吗?的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “微体兔闲情逸厨”吐司快手披萨丨明天早餐就吃这个好不好!的烹饪做法,大厨教你详细做法