白色情人节 送TA一盒少女心爆棚的覆盆子芝士生巧
醇厚浓郁的白巧克力
口感微酸的覆盆子粉
尝一口是满满的幸福感~
快和你的姐妹一起享受下午茶时光吧
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用料
白巧克力 | 200g |
奶酪 | 100g |
淡奶油 | 100g |
覆盆子粉 | 30g |
白色情人节 送TA一盒少女心爆棚的覆盆子芝士生巧的做法
【事前准备】
在烤盘上铺一层保鲜膜。白巧克力隔热水融化。
将奶酪放入微波炉中,调节功率为600w加热1分钟;拿出后放入白巧克力中一起隔热水融化至顺滑状态。
用小锅隔水加热使淡奶油沸腾,沸腾后导入步骤3的料理盆中。
充分搅拌混合。
将巧克力糊倒入烤盘中,放入冰箱中冷藏一晚。凝固。
将冷冻凝固的生巧切成2cm边长的小块,使木莓粉充分粘在生巧小块上。
完成♪
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