初冬滋味-苹果肉桂茶(简单零失败)
最近在减碳水,说着不吃不吃,但冬天到了啊!坐在桌边写一会儿稿子就手脚冰凉,不吃点什么,怎么像冬天的样子?
早上揉了一团面,一半烤了皮塔饼,另一半醒发了一下,揉成几个圆面团,用剪刀剪出口子,过碱水,20分钟出炉几个胖胖的碱水面包,二宝说像王冠!毕竟她是公主嘛👸
最近是丽江糖心苹果的季节,个儿大、爆饱满、甜!一个苹果切成小块,加入手工红糖、几颗丁香、一撮肉桂粉、一撮古树红茶,煮十分钟就好了。
怎么能不好喝呢?甜蜜暖香。配微咸又口感结实的碱水球,真让人满足。
最近大家都在纷纷购入取暖器,守着暖气,喝着苹果肉桂茶,吃着刚出炉的面包,再有只猫,或者三岁的可爱小女孩依偎着供你抚摸,那可太完美了!
用料
苹果 | 1个 |
肉桂粉 | 1汤匙(约5g) |
丁香 | 3-5颗(可选) |
红茶 | 3-5g(也可以用其它熟茶) |
红糖 | 适量(根据自家嗜甜程度调整,我大概用了20g) |
水 | 600g(我用这么多量,也可以根据口味自行调整) |
初冬滋味-苹果肉桂茶(简单零失败)的做法
所有原料下锅,大火煮沸,注意搅拌,因为肉桂粉可能会噗出来。
之后转小火再煮10-15分钟即可。
如果喝着觉得不够甜,可以再加红糖。
如果有肉桂棒,插一根更美丽。
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