小美黑椒牛肉盖饭(3人份)
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牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。
用料
牛里脊肉 | 300克 |
洋葱 | 半个 |
生抽 | 15克 |
糖 | 5克 |
盐 | 1/2茶匙 |
蚝油 | 10克 |
黑胡椒 | 1/2勺 |
胡萝卜 | 80克 |
独蒜 | 2个 |
黄油 | 20克 |
淀粉水 | 20克 |
水 | 400克 |
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