香煎挪威鲭鱼富含DHA
夜宵食谱3.29W
这个菜适合老人和孩子吃,刺比较好去且软,脂肪含量较高所以口味油润可以无油煎。
用料
鱼 | 半片(tb有现成冰冻品) |
海盐、黑胡椒末少许 |
香煎挪威鲭鱼富含DHA的做法
1、鱼解冻后用黑胡椒末和海盐腌5分钟。
2、用平底锅无油煎制,鱼皮那面先煎大火1分钟小火2分钟,翻面后小火2分钟就行了。
小贴士
吃的时候可以挤点柠檬汁上去
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