快手川香火锅宽粉
三块钱一袋的火锅宽粉+豪吉的川香麻辣酱。
十分钟就能完成一道颜美味美的宽粉麻辣拌。
好吃过瘾。做法简单。
用料
火锅宽粉 | 一袋 |
香菜 | 2根 |
葱 | 3根 |
蒜 | 3瓣 |
花生酱 | 2勺(喜欢可多加) |
香醋 | 2勺(根据自己喜好可加可不加) |
豪吉川香麻辣酱 | 3勺(因为带咸味。所以没有额外再放盐。) |
熟花生米 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
热油 | 适量 |
快手川香火锅宽粉的做法
蒜切沫放碗里备用。
小葱切丁。葱白放碗里备用。
白芝麻放碗里备用。
香菜梗切沫放碗里备用。
花生酱放碗里备用。
中间挤上适量豪吉川香麻辣酱。
备好调料起锅热油。
把热油浇到葱白跟蒜沫处激发香味。
加入两勺香醋拌均匀备用。
煮一锅水。水开下宽粉煮5分钟左右捞起过冷水备用。
把宽粉倒入酱料里搅拌均匀。
装盘撒上花生。香菜。小葱芝麻就可以开吃了。
小贴士
好吃过瘾。做法简单。
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