5.金枪鱼三明治
三明治系列(5)
金枪鱼馅口感丰富,百搭,今天搭配了黑麦面包制作三明治,提升了面包的口感,营养丰富且饱腹感强。金枪鱼馅心还可以拌沙拉,制作饭团哦!
100克金枪鱼可以制作2-3个三明治。
用料
水浸金枪鱼 | 100克 |
低脂沙拉酱 | 1勺 |
黄芥末酱 | 半勺 |
酸黄瓜汁 | 1勺 |
面包片 | 2片/份 |
玉米,青豆粒 | 1小把 |
5.金枪鱼三明治的做法
水浸金枪鱼放入容器。今天这款没有肉眼可见的水分。如果有水分,要篦掉一些水,免得馅心太咸或太湿。
我选用低脂沙拉酱约3/4勺的样子,多加一些也可以。用普通的蛋黄酱也可,更香。
根据口味加黄芥末酱,美国风味的那种,不是中国传统的黄芥末。
再加1-2勺酸黄瓜罐头里的酸黄瓜汁。增加风味,调节湿度。也可以把酸黄瓜粒放进去,不过只加汤汁也很好吃。
以上拌匀。再加入一小把煮熟玉米和青豆粒,拌一拌。
制作一份简单的三明治,只需要两片面包,涂 上金枪鱼馅。100克金枪鱼可以根据胃口的大小,制作2-3份三明治。
好吃😋。
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