开胃冷菜凉拌黄瓜(附万能凉拌汁)
早餐食谱3.33W
哈哈哈哈,夏天必吃
用料
黄瓜 | 2根 |
葱 | 2根(切葱花) |
蒜 | 4瓣(切丁) |
辣椒粉 | 1勺 |
芝麻 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
香油 | 半勺 |
盐 | 一点点 |
糖 | 一点点 |
开胃冷菜凉拌黄瓜(附万能凉拌汁)的做法
第一步:制作万能凉拌汁。
葱蒜末放入,再倒入1勺芝麻,1勺辣椒粉。热锅1勺油,烧热淋上去。再放入2勺生抽,2勺陈醋,半勺香油,1点点盐,1点点糖凉拌均匀。第二步:两根黄瓜,拍一下,切丁,然后倒入凉拌汁里面,搅拌均匀,在冰箱冷藏放置10-15分钟。真的是开胃啊!
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