豆腐猪肉饺子
早餐食谱2W
用料
猪肉500 | 克 |
饺子皮160 | 张 |
葱1 | 捆 |
生抽3大 | 勺 |
香油1大 | 勺 |
鸡精2 | 匙 |
盐 | 根据口味加(生抽也含盐) |
豆腐1 | 块 |
豆腐猪肉饺子的做法
市场买猪肉的时候 可请师傅帮忙加工搅肉 葱洗净切碎 豆腐捏碎 放入以上调料 搅拌均匀
饺子皮买的现成的 在边缘抹上水 就可以开始包啦
除了水煮 也可以平底锅放适量油做煎饺
小贴士
豆腐会出水 可以晚点放 淋入香油的目的就是为了减少出水 也增香
调料的用量和选择可根据个人口味适当增加 爱吃辣的可以拌一些干辣椒进去
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