初尝新手也能做的日常早餐“烧麦”
因为广州yq,现在基本上都是居家防疫,不太方便出门买早餐,于是心思活跃起来,就想着自己做些早餐囤着,就可以减少出门次数了~搜了下教程不难,就自己试着做,没想到0踩雷,新手也能做,有兴趣的朋友赶紧收藏试试!
用料
饺子皮 | 1盒 |
糯米 | 500克 |
肉沫 | 150克 |
玉米 | 半根 |
洋葱 | 1/3个 |
香菇 | 3朵 |
腊肠 | 2条 |
初尝新手也能做的日常早餐“烧麦”的做法
⭐准备材料,切成粒状
⭐玉米粒,肉碎,腊肠粒
⭐肉碎和腊肠炒香后再加入其他配料一起煸炒
⭐饺子皮,几张一起用擀面棍压薄(我不会自己做饺子皮,所以直接盒马买的)
⭐将混合好的馅料放到饺子皮上,用虎口将馅料压成如图的形状,边边捏成褶皱状
⭐用分装盒分开装就不会粘在一起(我这个是之前买的蒸包的盒子,刚刚好很合适)
⭐我这里大概做了40个左右,个数会看你包的馅料多少而定,做好之后上锅蒸5分钟左右(时间长短根据锅的大小决定,自己看着办),没吃完的就放冷冻柜冰着以后吃
小贴士
馅料不一定按照我这个配比,自己喜欢吃啥就放啥,没有特定配方
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