有着华丽外表的香糯玉米饼
做出家人喜欢的,美貌和美味兼具的健康早餐是我的目标。家里买来的华夫饼机,一直是我周末早餐的主要工具。喜欢在华夫饼的格子里填满自己喜欢的果酱或者巧克力酱,蜂蜜等,满满的幸福感。可是,又对需要加泡打粉和黄油的配方比较介意。如果健康和美味能兼顾是最好不过啦!这个配方是我经过各种比较之后调整出来的,有着华夫饼的外貌,吃在嘴里却是玉米的香甜和糯米的Q弹。
用料
玉米粉 | 35克 |
糯米粉 | 35克 |
牛奶 | 50克 |
白糖 | 20克 |
鸡蛋 | 1个 |
炼乳 | 适量 |
有着华丽外表的香糯玉米饼的做法
先将牛奶、糖、鸡蛋、炼乳调匀,再加入玉米粉和糯米粉,调成如下面糊。
面糊倒入华夫饼机中,我的华夫饼机是自动控制的,烤好后会亮灯。
烤好啦!
抹上喜欢的果酱或者巧克力酱,蜂蜜等都是不错的选择。当然,什么都没有也能吃出玉米的香味,再加上糯米的软糯,口感也很Q哦!
小贴士
1、这个配方只是我家华夫饼机做一个的量。我一般都会一次做4、5个,这种无油配方,冷的时候吃也可以哦。一般第二天早上再吃的时候我会在微波炉里叮30秒。
2、炼乳可以不加,不会影响口感,只是让香味更浓郁。
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