美味佳肴馆‘红茶西梅贝果’
早餐食谱2.02W
配方可做9个左右
配方分类直达 按需自取:
日式面包:
碱水、贝果、硬欧:
软欧:
直接法吐司:
烫种法吐司:
老面法吐司:
中种法吐司:
波兰种法吐司:
用料
| 高筋面粉 | 500克 |
| 盐 | 8克 |
| 红茶 | 3-4包 |
| 水（煮完取用280克） | 340克 |
| 低糖酵母 | 5克 |
| 黄油 | 10克 |
| [内馅] | |
| 西梅干 | 适量 |
| 黑巧克力豆 | 适量 |
| [贝果水] | |
| 糖 | 30克 |
| 水 | 1000克 |
‘红茶西梅贝果’的做法
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