换一种吃法-冬瓜蒸肉沫

用料  

换一种吃法-冬瓜蒸肉沫的做法  

1. 备齐材料，瘦肉炖碎加入油，生抽腌制10分钟以上。

2. 冬瓜切成0.5厘米左右的厚度，摆盘并洒适量盐。

3. 香菇和萝卜干切丁，与肉沫搅拌均匀 铺在冬瓜上即可。

4. 开水上锅蒸15分钟即可。