广东海鲜肠粉

在广东，最著名的早餐就是肠粉，一家三口出去吃一次大概要50元左右，可是自己做只要三–五元就搞定了，今天教大家一款海鲜肠粉，跟我学起来吧！

用料  

广东海鲜肠粉的做法  

1. 准备好食材，香葱切碎，蟹肉切薄片

2. 肠粉搅拌成稀糊状

3. 平盘或披萨盘刷油

4. 将稀糊倒入盘中，薄薄的一层

5. 鸡蛋打入盘中，摊开

6. 放入蟹肉片

7. 放入蒸锅蒸3分钟，闷两分钟

8. 取出用刮刀往前推

9. 装入盘中，酱油放入锅中加热，淋在上面

10. 摆造型，开吃！

小贴士

肠粉一定要调成稀的，太厚就变成饼了
稀糊倒入盘中一定要薄薄的，吃起来口感才正
这款看起来简单，做起来不容易，多试几次就好了！