低卡快手早餐·西葫芦胡萝卜杏鲍菇凉拌虾仁🍤

用料  

低卡快手早餐·西葫芦胡萝卜杏鲍菇凉拌虾仁🍤的做法  

1. 西葫芦/胡萝卜/杏鲍菇切丁

2. 锅内烧水，依次放入胡萝卜、西葫芦、杏鲍菇、虾仁，分别焯熟。这一步我是一锅水依次焯下来的中途没有换水（图省事儿嘻嘻）

3. 加入一小勺蚝油提鲜，加入李锦记凉拌汁拌匀。（李锦记凉拌汁可以替换成任何你喜欢的调料，油醋汁、泰式甜辣酱、老干妈都可以～）

小贴士

依然是图省事儿我囤了很多冷冻虾仁🍤在冰箱，晚上睡前从冷冻室拿到冷藏室满满解冻，早上起床正好直接下锅。