微波巧克力蛋糕

满满的能量，大爱😘

用料  

微波巧克力蛋糕的做法  

1. 糖大概是面粉的三分之一用量，因为巧克力粉也比较甜，喜欢甜食的可以多加。

2. 加入适量的牛奶，要慢慢加入，避免面糊太稀。

3. 加入巧克力粉，这里我用的是瑞士小姐香浓巧克力味的，用量一袋半。

4. 最后加入泡打粉和柠檬汁。上次做泡打粉放少了发不起来这次多放点。柠檬汁是为了去除鸡蛋的腥味。

5. 顺着一个方向搅拌，尽量无泡无颗粒。

6. 倒入微波专用的容器里，静置两分钟。我觉得这样可以减轻表面不平的状况。（提前在容器里涂上油，方便蛋糕取出）

7. 微波高火五分钟，坐等美食。

8. 切好后放凉味道佳❤

小贴士

感觉用电动打蛋器会更好，搅的胳膊疼。。。