消耗土特产大作战!萝卜干丝炒腊鱼
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逢年过节总会从老家带一堆让人无从下手的土特产,最常见的就是腊腊腊腊腊鱼啦!
今天盛情邀请男主播教大家消耗腊鱼。
萝卜干丝也是老家特产,切丝后晒干,自带甜味。
和家乡的腊鱼在一起炒,完美中和了腊鱼的咸~
用料
萝卜丝干 | 若干 |
鱼 | 7块 |
大蒜 | 瓣 |
青椒 | 两只个 |
剁椒酱 | 两勺 |
消耗土特产大作战!萝卜干丝炒腊鱼的做法
腊鱼放进清水中煮,待水烧开,水煮成白色即可
捞出腊鱼
将萝卜丝放进热水中泡5分钟,泡软后捞出备用
青椒切丝,加入大蒜爆炒
加入萝卜丝、剁椒
加入腊鱼
因为腊鱼已经很咸了,可以不用另外加盐!大功告成啦
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