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消耗土特产大作战!萝卜干丝炒腊鱼

消耗土特产大作战!萝卜干丝炒腊鱼的做法步骤图

逢年过节总会从老家带一堆让人无从下手的土特产,最常见的就是腊腊腊腊腊鱼啦!
今天盛情邀请男主播教大家消耗腊鱼。

萝卜干丝也是老家特产,切丝后晒干,自带甜味。
和家乡的腊鱼在一起炒,完美中和了腊鱼的咸~

用料  

萝卜丝干 若干
7块
大蒜
青椒 两只个
剁椒酱 两勺

消耗土特产大作战!萝卜干丝炒腊鱼的做法  

  1. 腊鱼放进清水中煮,待水烧开,水煮成白色即可

    消耗土特产大作战!萝卜干丝炒腊鱼的做法步骤图 第2张
  2. 捞出腊鱼

    消耗土特产大作战!萝卜干丝炒腊鱼的做法步骤图 第3张
  3. 将萝卜丝放进热水中泡5分钟,泡软后捞出备用

    消耗土特产大作战!萝卜干丝炒腊鱼的做法步骤图 第4张
  4. 青椒切丝,加入大蒜爆炒

    消耗土特产大作战!萝卜干丝炒腊鱼的做法步骤图 第5张
  5. 加入萝卜丝、剁椒

    消耗土特产大作战!萝卜干丝炒腊鱼的做法步骤图 第6张
  6. 加入腊鱼
    因为腊鱼已经很咸了,可以不用另外加盐!

    消耗土特产大作战!萝卜干丝炒腊鱼的做法步骤图 第7张
  7. 大功告成啦

    消耗土特产大作战!萝卜干丝炒腊鱼的做法步骤图 第8张