挑食孩子的童趣营养早餐【韩式蛋卷饭】
开学季不光是学生的,更是家长的。开学对很多妈妈来说,每天早晨给要上学的孩子们准备早餐是个令人头疼的难题。尤其是一些爱挑食的孩子,更需要拿出浑身解数做出各种“诱人”的早餐才行!
但是作为上班簇妈妈有时就非常矛盾,上班时间争分夺秒,早晨的时间基本靠“抢”,早上往往无法认真地为孩子准备早餐。
不过,“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的学生来说,一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。
这就需要做一些简单快手、营养合理,却又充满童趣的早餐来吸引孩子。今天我做的这道韩式蛋卷饭就是孩子非常喜欢的一款早餐。
用料
米饭300克、鸡蛋3只、 | |
玉米50克、青豆50克、火腿1根 |
挑食孩子的童趣营养早餐【韩式蛋卷饭】的做法
1、准备好白米饭,将玉米粒和青豆煮熟沥干水,火腿切成小丁备用。
2、锅里热油,依次放入火腿丁、玉米粒和青豆爆炒,再加入米饭继续翻炒成炒米出锅。
3、鸡蛋打好放入盐,起油锅煎成薄蛋饼,取出上面平铺上面放炒好的米饭。
4、像做寿司一样,用蛋皮把米饭卷起来,用刀切成小段再摆盘即可。
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